2014年7月23日水曜日

【遊び】GABAN 手作りのカレー粉セットで "ききスパイス"





「家庭の味を造りましょう」

夏といえば、カレーでしょう!カレーが食べたくなって、
市場に行ったら面白いものを見つけました。

GABAN 手作りのカレー粉セット (袋) 100g



20種類のスパイスが薬袋のように小分け包装になっています。
このスパイスを調合しながら、いざ「家庭の味を造る」のです。



しかし、ちょっと待てよと。


まず、スパイスの味がわからないじゃないか。


ということで、スパイス調合をしながら「ききスパイス」で遊んでみることにしました。


ユルリクさんが新作のノートパッドを出されたとのことで、今回は譲っていただいた素敵なnotepadで回答していきます。




紙袋に入れたスパイスの小袋を、選んで
目を閉じて味見します。

回答は、yurulikuさんのノートパッドへ



そして一袋ずつボールにあけていきます。




色も凄いですが、香りも凄いことになってます。


ちなみに、
混ぜたカレー粉はこのあとで、サラダオイルを入れて煎ります。
その状態でしばらくは冷蔵保存できるようです。


スパイスたっぷりのさっぱりした本格インドカレーができます。

夏カレーの辛旨に、「ききスパイス」のスリリングな楽しみを
"スパイス"として加えるのはいかがでしょうか?



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